Menú setmanal
Entrant
Vichyssoise amb espàrrecs blancs
Primers
Musclos de roca oberts a la brasa i encebats al brandi
Remenat de sidreria amb bacallà i pebrots verds
Albergínies a la brasa amb pesto i pipes torrades amb mel
Sardines en escabetx amb bolets de temporada sobre torrada de pa de coca
Cassoleta de cols de Brussel·les a la bolonyesa
Ous estrellats amb torreznos i pebrots de Padrón (+2 €)
Segons
Llom duroc adobat amb patatetes Primor i mojo vermell
Corbina confitada amb all i romaní amb cremós de carbassa
Presa a la brasa a les fines herbes amb parmentier de mostassa
Bacallà fregit a l’estil Formentera amb allioli i ou ferrat
Peus de porc guisats amb bolets al vi ranci
Entrecot de vedella de 350 g amb guarnició (+5 €)
I, cada dia, un plat especial
- Dilluns: Steak tàrtar de filet amb patates pont-neuf (+3 €)
- Dimarts: fideuà de gamba vermella i marisc
- Dimecres: arròs negre de calamars, gambes i petxines variades amb alioli
- Dijous: arròs del senyoret amb secret ibèric, musclos, sípia i gambes
- Divendres: arròs de confit d’ànec amb bolets de temporada, allets i escalopa de foie (+3 € - mín. 2 pers.)
Postres
Fruita del dia
Pastís del dia
Crema catalana
Panna Cotta de xocolata blanca i dulce de leche
Mousse de mató i taronja amb ametlles crispy
Pastís de formatge (+1.5 €)
Pa, beguda, postres o cafè inclosos.
Suplement de terrassa a la Plaça: 1 €.
18.90 €
només primer: 14.50
només segon: 16.00